조림장 조림장 만들기 육수 만들기 : 물, 다시마, 건새우, 북어머리,대파, 무 한조각을 넣고 끓인다. 건새우와 다시마는 멸치국물을 낼 때 정도의 맛을 낸다고 생각하고. 재 료 : 생강 1톨, 마늘 6~7쪽, 파 1대, 건고추 5~6개, 통후추 1큰술,설탕 2큰술, 진간장 1컵, 맛술 1컵, 물엿 1컵(흰물엿), 육수 2컵 만드는 법 : 1. .. 음식 2007.09.07
무자님께 감사드립니다. 준서할미가 나이로도 할미이거든요. 컴퓨터라야 작년 3월부터 왕초보반을 일주일에 세번, 한번에 1시간을 하는 수업을 두달을 들었고, 5월엔 등록해 놓고 2번을 듣고, 준서가 갑작스레 제게 오게되어 중도하차를 했었거든요. 그러니 블로그란 말도 몰랐고, 그저 메일을 주고 받는다는 것과 뭐 싸이월드.. 샘물 2007.09.06
마누라 겁내기 준서 할미 주위에는 이제 마누라 겁내기에 발을 들여 놓은 세대들이 많다.(하하) 나보다 한참 나이가 어린 친정 남동생, 여동생에다 시동생도 그 또래이고 시뉘도 그 또래이다. 또 연배를 떠나서 친구가 된 이들은 오십대 초반이다. 또 30년이 넘게 친구한 계모임을 같이하는 친구들도 50대 후반이고, 모.. 샘물 2007.08.12
준서이모가 좋아하는 음식 한 20년전부터 해 먹던 음식이 있다. 그 때는 아이들 반찬이라고 다르게 한 것은 없고, 김치를 씻어서 주었고, 계란찜을 하면 조금 떠 주었고,칼치를 사면 준서외할아버지는 배가 터진 맨 위 토막을 주었고, 얌전한 그 다음은 큰시동생을, 그 다음은 작은시동생을 주었다. 시어머님은 큰토막은 못드렸고.. 음식 2007.08.10
아토피 집에서 먹는 음식들이 준서가 음식을 가려야해서 햄같은 것은 사질 않는다. 어쩌다 생기면 김치찌개에 넣어 먹으면 매우니 준서가 달라고도 않고. 어린이집에 가면 그런 음식도 나올 것이라 생각하고, 마트에서 마침 눈에 보이길래 사왔다. 구워서 저녁 찬으로 열무김치를 곁들여서 준서가 먹었는데, .. 아토피 2007.08.07
준서 외할아버지 머리 염색은 않아서 희끗 희끗하고, 끊었던 담배를 다시 피우기 시작한게 4달정도 되었나? 준서에미가 와도, 준서이모가 와도 딸들도 안기우고, 아버지도 안고 싶고, 준서에미를 키우면서 준서에미 입장에서는 항상 어렵고,은연중 무서운 아버지였다. 지금에사 아이들이 아빠를 (준서 외할아버지가) .. 샘물 2007.06.13
나팔꽃 병풍 준서에미가 초등 5~6학년 일 때 쯤에 나팔 꽃으로 병풍을 만들었었다. 정 남향 집어서 요즘 준서가 불 끄고 누워서 달도 볼 수 있고, 겨울이면 햇빛이 실내 깊숙이 들어오는 것 처럼 그 집도 아이들을 데리고 불 끄고 방 안으로 비취지는 달 빛은 너무도 좋았다. 여름이면 마당에 자리를 깔고 저녁을 먹.. 샘물 2007.06.12
푸성귀의 씨앗도~~~ 적치마 상추라면 상추잎이 적색을 띄고,올라가면서 잎을 따 먹는 상추이다. 작년에 개량종이라면서 3포기인가에 1,000원을 주고 사온 청색 잎에 씹는 맛이 아삭아삭하면서 약간은 두터운 상추를 먹다 꽃대가 올라오고, 다른 상추와 푸성귀가 있어 씨를 받게 되었고, 그 씨를 올 해 뿌린다고 처음에는 상.. 샘물 2007.06.09