5일 전에는 제주흑돼지고기앞다리살을 주물럭용으로팔아서 사다 김치냉장고에두었습니다.고추장불고기 양념으로해 두었다가 먹는데,오늘 아침은 생고기를 바로프라이팬에서 뒤집어 가면서80% 정도 익었다 싶을 때에생강술을 넣고, 잠시 뒤에 양조간장을 넣고,잠시뒤에 고추장을 넣고.마늘도 넣고 뒤적이다 양파. 대파, 아스파라거스를넣어 익혔습니다.생고기를 고추징양념에 재어둔 것을 볶으면 부드러운데,생고기는 조금 빠듯하니 고기 맛은 더 있었습니다.고기 한 점에 양파 한 조각을,또 고기 한점에 아스파라거스를,또 고기 한 점에 며칠 전 담은산마늘 장아찌를,그때 같이 담은 깻잎 생것으로 양념한 것을,알 배추 살짝 데친것을,표고 밥용으로 버섯을 얇게 썰어 하루 햇볕 보고 둔 것을밥을 안치면서 잊어서그 표고버섯도 넣었는데.있..