젓갈여행 2019년 5월 21의 모습 지난 사진이지만, 한 상자를 엎어서 소금을 섞어서 통에 바로 담는다. 기장항은 칼치가 잡히는 철이 있고, 예전부터 기장칼치라면 알아 주는 맛이였다. 가을 애동호박 맛날 때, 칼치도 잡히는 철이였다. 기장 대변항 낮 11시에 시작하는 운동을 하러 가서 옷을 갈아 입.. 여행 2019.05.22
사람을 믿는다는 것의 즐거움 기장이란 곳의 젖갈용 멸치가 전국적으로 많이 잡히고, 가을이면 칼치가 많이 잡히는 항구가 있습니다. 그 칼치를 대변항의 칼치라 부르지 않고, 예전부터 기장칼치라 불렀습니다. 저가 어린 시절 중학생인 때에는 울산 군 전체는 아니고, 울산군청이 있고, 고래가 잡히는 장생포 항구와 .. 카테고리 없음 2017.09.11