소고기 무국

소고기 700g,
무 큰 거로 3/4개,
숙주나물 2 봉지,
대파 굵은 거로 2대,
고춧가루 3 큰술,
마늘 한 줌다지고,

먼저 냉동했던 소고기를
비닐채로 찬물에 넣어 해동하고,

소고기 썰어서  참기름에 볶다가 간장, 액젓 갈  적당하게 넣고 소고기에 간이 배게 하고,
무넣고, 고춧가루 넣고.
볶다가  숙주나물 넣고,  대파 넣어, 휘리릭 섞일 정도로 볶다가   물을 부었다.
내가 원하는  국물과 건지보다 끓어서 졸아들 것을 생각해서
물을 그만큼 더 붓고,
국이 다 끓었다 싶을 때
마늘을 넣고 한소끔 끓이면
완성이다.

소고기 뭇국은 아주 간단하다.