올 해 메주를 쑤어서 옥상 빨래줄에 55일간 말렸더니 거의 70%정도 건조 된 듯 보이는 것을 짚을 사이 사이에 깔고 5일간 띄워서 흐르는 물에 씻어서 다시 옥상으로 올렸다. 장 담은 날 음력 정월 12일 첫 말날(2012.2.3) 콩 10K으로 메주가 넉넉한 9kg이 됨(메주는 많이 말랐음) 준서가 할미가 하..
봄비 온 뒤 풀빛처럼