육개장 쇠고기와 무를 넣고 삶아서 손질하고, 토란줄기도 삶아서 손질하고 숙주나물도 삶아 손질하고, 고사리도 삶아 손질하고, 대파도 삶아 손질하고 쇠고기와 무를 건져 낸 육수 국간장에 마늘을 넣어 작은 믹서기에 휘리릭 갈은 것에 청양고추가루, 맵지 않은 고추가루를 섞어서 양념장을 만들어 우선 쇠.. 음식 2011.05.05
